عمبر الثوم هو نبات دائم الخضرة معمر موطنه جنوب إفريقيا. أوراقه وزهوره صالحة للأكل وطعمها مثل الثوم. هم أيضا ذات عبق. الزهرة لها رائحة حلوة قوية خاصة في المساء. هذا النبات هو نبات زينة للغاية ويعطي تأثير جميل جدا في الحدائق. ينمو في تربة جيدة التصريف وفي المناطق المشمسة. إنه مقاوم للحرارة والجفاف والملوحة مما يجعله مثاليًا للاستخدام في المناطق الساحلية . لا يلزمه سوى القليل من التقليم لتطوير هيكل قوي وغير قابل للآفات والأمراض.